์๋ ํ์ธ์, ์์ํ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ด์ ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ ๋ฆฌ๋ทฐ์ด์ ๋๋ค. ์ค๋ ์ฌ์ธต ๋ถ์ํ ์ ํ์ ‘์์ดํ๋ฃจ์ค ์ด๋ฆฐ์ด ํนํ๋ฐฐํฉ ํ ์๊ฐ๋ค์ ํด์น์ธ์ฆ’์ ๋๋ค. ์ด ์ ํ์ ์ฑ์ฅ๊ธฐ ์ด๋ฆฐ์ด๋ค์ ์ง์ค๋ ฅ, ์คํธ๋ ์ค ๊ด๋ฆฌ ๋ฐ ํธ์ํ ํด์์ ๋๊ธฐ ์ํด ์์ฌ์ ์ฝ์ฌ๊ฐ ๊ณต๋ ๊ฐ๋ฐํ ์ด๋ฆฐ์ด ๋ง์ถคํ ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ์ผ๋ก, ํนํ ์บ๋๋ฅ ์ ํ์ผ๋ก ์์ด๋ค์ด ๊ฑฐ๋ถ๊ฐ ์์ด ์ญ์ทจํ ์ ์๋๋ก ๊ณ ์๋์์ต๋๋ค. ํ ์๋๊ณผ ๋ง๊ทธ๋ค์์ ์๋์ง ํจ๊ณผ์ ์ฃผ๋ชฉํ์ฌ, ํ๋๋์ด ๋ง๊ณ ํ์ต์ ์ง์คํด์ผ ํ๋ ์ด๋ฆฐ์ด, ๋๋ ์๋ฉด์ ์ด๋ ค์ํ๋ ์์ด๋ค์ ์ํ ์ต์ ์ ์ ํ์ด ๋ ์ ์๋์ง ๋ฉด๋ฐํ ์ดํด๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค.
๐ฆ ์ํ ๊ฐ์
![]()
โจ ํต์ฌ ์คํ
- ๋ธ๋๋/์ ์กฐ์ฌ: ์์ดํ๋ฃจ์ค
- ์ฉ๋/์ญ์ทจ๋: 1,500mg x 30์ (์ด 45g) / 1์ผ 1ํ, 1ํ 1~2์ ์ฉ ์น์ด์ ์ญ์ทจ
- ์ฃผ์ ํน์ง: ์ด๋ฆฐ์ด ํนํ๋ฐฐํฉ, ํ ์๋ ๋ฐ ๋ง๊ทธ๋ค์ ํจ์ , HACCP ์ธ์ฆ, ์์ฌยท์ฝ์ฌ ๊ณต๋ ๊ฐ๋ฐ, ์บ๋๋ฅ ์ ํ
- ๊ฐ๊ฒฉ ๋ฐ ํ ์ธ: 96,800์ (ํ์ฌ 51% ํ ์ธ ์ค)
- ํ์ : 100% (4๊ฐ ์ํํ)
๐ฌ ํต์ฌ ์ฑ๋ถ ์ฌ์ธต ๋ถ์
์ด ์ ํ์ ํต์ฌ ์ฑ๋ถ๋ค์ ์ ๋ฌธ๊ฐ ๊ด์ ์์ ๋ถ์ํฉ๋๋ค. ์ฑ์ฅ๊ธฐ ์ด๋ฆฐ์ด์๊ฒ ํนํ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํ๋ ์ฑ๋ถ๋ค์ ํจ๋ฅ๊ณผ ์์ฉ ๋ฉ์ปค๋์ฆ์ ์์ธํ ์ค๋ช ํด ๋๋ฆฝ๋๋ค.
๐งฌ ํ ์๋ (Theanine)
ํจ๋: 1์ ๋น 8.66% (์ฝ 130mg)
ํจ๋ฅ: L-ํ ์๋์ ๋ น์ฐจ์ ํ๋ถํ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ์ผ๋ก, ๋์ ์ํํ ์์ฑ์ ์ด์งํ์ฌ ๊ธด์ฅ ์ํ์ ์คํธ๋ ์ค ๊ฐ์์ ๋์์ ์ค๋๋ค. ์ด๋ ํนํ ํ์ต๋์ด ๋ง๊ฑฐ๋ ์ธ๋ถ ์๊ทน์ ๋ฏผ๊ฐํ ์ด๋ฆฐ์ด๋ค์ ์ฌ๋ฆฌ์ ์์ ๊ณผ ์ง์ค๋ ฅ ํฅ์์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ์๋ฉด์ ์ ๋ํ๋ ๋ฐ ๊ธฐ์ฌํ์ฌ ์๋ฉด์ ์ง์ ๊ฐ์ ํ๋ ํจ๊ณผ๋ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ฉ ๋ฉ์ปค๋์ฆ: ๋ํ๊ด์ฅ๋ฒฝ(BBB)์ ํต๊ณผํ์ฌ ๋์ ์ง์ ์์ฉํ๋ฉฐ, ์ ๊ฒฝ์ ๋ฌ๋ฌผ์ง์ธ GABA, ๋ํ๋ฏผ, ์ธ๋กํ ๋ ์์น์ ์ํฅ์ ์ฃผ์ด ์ง์ ๋ฐ ์์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ฐํํฉ๋๋ค. ์นดํ์ธ์ ๊ฐ์ฑ ํจ๊ณผ์ ๋ฌ๋ฆฌ ์กธ์์ ์ ๋ฐํ์ง ์์ผ๋ฉด์ ํธ์ํ ์ํ๋ฅผ ์ ๋ํ๋ ๊ฒ์ด ํน์ง์ ๋๋ค.
๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋: ์ด๋ฆฐ์ด์ ๊ฒฝ์ฐ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก 50-200mg ๋ฒ์์์ ์ญ์ทจ๊ฐ ๊ถ์ฅ๋ฉ๋๋ค. ๋ณธ ์ ํ์ 1ํ 1~2์ ์ญ์ทจ ์ 130~260mg์ ํ ์๋์ ๊ณต๊ธํ๋ฏ๋ก, ๊ถ์ฅ๋์ ์ถฉ์กฑํ๋ฉฐ ์ ์ ํ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๐งฌ ์ฐํ๋ง๊ทธ๋ค์ (Magnesium Oxide)
ํจ๋: 1์ ๋น 80mg
ํจ๋ฅ: ๋ง๊ทธ๋ค์์ ์ธ์ฒด ๋ด 300๊ฐ์ง ์ด์์ ํจ์ ๋ฐ์์ ๊ด์ฌํ๋ ํ์ ๋ฏธ๋ค๋์ ๋๋ค. ํนํ ์ ๊ฒฝ ๋ฐ ๊ทผ์ก ๊ธฐ๋ฅ ์ ์ง, ๋ผ ๊ฑด๊ฐ, ์๋์ง ์์ฑ์ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ์ด๋ฆฐ์ด์ ์ฑ์ฅ ๋ฐ๋ฌ์ ๋ฌผ๋ก , ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ๋ฐ์ ๋ ๋ง๊ทธ๋ค์ ์๋ชจ๊ฐ ์ฆ๊ฐํ๋ฏ๋ก ์ถฉ๋ถํ ์ญ์ทจ๋ ์ ์์ ์์ ๊ณผ ์ ์ฒด ๊ธฐ๋ฅ ์ ์ง์ ํ์์ ์ ๋๋ค.
์์ฉ ๋ฉ์ปค๋์ฆ: ์ ๊ฒฝ ์ธํฌ์ ๊ณผ๋ํ ํฅ๋ถ์ ์ต์ ํ์ฌ ์ ๊ฒฝ ์์ ์ ๊ธฐ์ฌํ๋ฉฐ, ๊ทผ์ก ์ด์์ ๋์ ๊ทผ์ก ๊ฒฝ๋ จ์ด๋ ํผ๋ก๋ฅผ ์ค์ด๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค๋๋ค. ๋ํ, ์๋ฉด์ ๋๊ณ ๋๋ ํ๋์ ์ํํ๊ฒ ํ๋ ๋ฐ๋ ํ์์ ์ธ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค.
๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋: ์ด๋ฆฐ์ด์ ์ผ์ผ ๋ง๊ทธ๋ค์ ๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋์ ์ฐ๋ น์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฅด์ง๋ง, ๋ณด์ถฉ์ ๋ก์๋ ์์ญ mg์์ 100mg ์ด์์ด ํํ๊ฒ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. 1์ ๋น 80mg์ ์ฑ์ฅ๊ธฐ ์ด๋ฆฐ์ด์๊ฒ ๋ถ์กฑํ ์ ์๋ ๋ง๊ทธ๋ค์์ ๋ณด์ถฉํ๊ธฐ์ ์ ์ ํ ์์ ๋๋ค.
๐งฌ ๊ฐ๋ฐ (GABA, ๊ฐ๋ง-์๋ฏธ๋ ธ๋ทฐํฐ๋ฅด์ฐ) – *ํฅ๋ฃ ํ๊ธฐ ์ฑ๋ถ ๋ถ์*
ํจ๋: 1์ ๋น 270mg (OCR ์ ๋ณด์ ‘๊ฐ๋ฐ(ํฅ๋ฃ)’๋ก ํ๊ธฐ)
ํจ๋ฅ (๊ธฐ๋ฅ์ฑ ์ฑ๋ถ์ผ ๊ฒฝ์ฐ): GABA๋ ๋์์ ์ฃผ์ ์ต์ ์ฑ ์ ๊ฒฝ์ ๋ฌ๋ฌผ์ง๋ก ์์ฉํ์ฌ ๋์ ๊ณผ๋ํ ํฅ๋ถ์ ์กฐ์ ํ๊ณ ์ ๊ฒฝ์ ์์ ์ํค๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค๋๋ค. ์ด๋ก ์ธํด ๊ธด์ฅ ์ํ, ๋ถ์ ๊ฐ์, ์คํธ๋ ์ค ์กฐ์ ๋ฐ ์๋ฉด์ ์ง ๊ฐ์ ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค.
์์ฉ ๋ฉ์ปค๋์ฆ: GABA ์์ฉ์ฒด์ ๊ฒฐํฉํ์ฌ ๋ ํ๋์ ์ง์ ์ํค๊ณ ์ด์์ ์ด์งํฉ๋๋ค. ์ด๋ ํ ์๋๊ณผ ์ ์ฌํ๊ฒ ์์ ๊ฐ์ ์ ๊ณตํ๋ฉฐ, ํนํ ์ด๋ฆฐ์ด๊ฐ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ๋ฐ๊ฑฐ๋ ์ง์คํด์ผ ํ ๋ ๋์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค.
์ ๋ฌธ๊ฐ ์๊ฒฌ: ๋ณธ ์ ํ์ OCR ์ ๋ณด์๋ ‘๊ฐ๋ฐ(ํฅ๋ฃ)’๋ก ํ๊ธฐ๋์ด ์์ด, ์ฃผ๋ ๋ชฉ์ ์ ํฅ๋ฏธ ์ฆ์ง์ผ๋ก ํด์๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ 1์ ๋น 270mg์ด๋ผ๋ ํจ๋์ ์ผ๋ฐ์ ์ธ GABA ๋ณด์ถฉ์ ์์๋ ์ฐพ์๋ณผ ์ ์๋ ์์ค์ผ๋ก, ํฅ๋ฃ๋ก์์ ์ญํ ๊ณผ ๋๋ถ์ด GABA ๋ณธ์ฐ์ ๊ธฐ๋ฅ์ฑ ํจ๊ณผ ๋ํ ๊ธฐ๋ํด ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ ํ์ ์ ๋ฐ์ ์ธ ์ง์ ๋ฐ ์์ ํจ๊ณผ์ ๊ธฐ์ฌํ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์์ต๋๋ค.
๐ก ํจ๊ณผ์ ์ธ ์ญ์ทจ ๋ฐฉ๋ฒ
โฐ ์ต์ ์ ์ญ์ทจ ํ์ด๋ฐ
์ ํ ์ค๋ช ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด 1์ผ 1ํ, 1ํ 1~2์ ์ฉ ์น์ด์ ์ญ์ทจํ๋๋ก ๋์ด ์์ต๋๋ค. ํ ์๋๊ณผ ๋ง๊ทธ๋ค์, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ฐ๋ฐ์ ์ง์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ณ ๋ คํ ๋, ํ๋ ํ ํด์์ด ํ์ํ๊ฑฐ๋ ํ์ต ํ ์ง์ค์ด ํ์ํ ๋, ๋๋ ์ ๋ ์ํ๋ ์ทจ์นจ 30๋ถ~1์๊ฐ ์ ์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์ด๋ ์์ด๊ฐ ํธ์ํ๊ฒ ํ๋ฃจ๋ฅผ ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ๊ณ ์๋ฉด์ ์ทจํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค.
๐ฝ๏ธ ํจ๊ป ๋จน์ผ๋ฉด ์ข์ ๊ฒ
ํ ์๋๊ณผ ๋ง๊ทธ๋ค์์ ๋จ๋ ์ผ๋ก๋ ํ๋ฅญํ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ฐํํ์ง๋ง, ๋นํ๋ฏผ B๊ตฐ๊ณผ ํจ๊ป ์ญ์ทจ ์ ์ ๊ฒฝ๊ณ ๊ธฐ๋ฅ ๊ฐํ์ ์๋์ง๋ฅผ ๋ผ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ์บ๋๋ฅ ์ ํ์ด๋ฏ๋ก ๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ์ผํค๋ ๊ฒ๋ณด๋ค ์ถฉ๋ถํ ์น์ด์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ํน๋ณํ ํก์์จ์ ๋์ด๋ ํน์ ์์ ์กฐํฉ์ ์์ผ๋, ๊ท ํ ์กํ ์๋จ๊ณผ ํจ๊ป ๊พธ์คํ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
๐ ์ด ์ ํ์ ์ฅ์
- ์์ฌ์ ์ฝ์ฌ๊ฐ ๊ณต๋ ๊ฐ๋ฐํ์ฌ ์ฑ๋ถ ๋ฐฐํฉ์ ์ ๋ฌธ์ฑ๊ณผ ์ ๋ขฐ์ฑ์ ๋์์ต๋๋ค.
- HACCP ์ธ์ฆ์ ๋ฐ์ ์ ํ์ผ๋ก, ์ด๋ฆฐ์ด ์ํ์ ์ค์ํ ์์ ๋ฐ ์์ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ์ฒ ์ ํฉ๋๋ค.
- ์บ๋๋ฅ ์ ํ์ผ๋ก ์น์ด์ ์ญ์ทจํ๊ธฐ ํธ๋ฆฌํ์ฌ, ์์ฝ ์ญ์ทจ์ ์ด๋ ค์์ ๊ฒช๋ ์ด๋ฆฐ์ด๋ ์ฝ๊ฒ ์ญ์ทจํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ํ ์๋๊ณผ ๋ง๊ทธ๋ค์์ ์๋์ง ํจ๊ณผ๋ฅผ ํตํด ์ด๋ฆฐ์ด์ ๊ธด์ฅ ์ํ, ์ง์ค๋ ฅ ํฅ์, ํธ์ํ ์๋ฉด์ ์ข ํฉ์ ์ผ๋ก ์ง์ํฉ๋๋ค.
- ‘๊ฐ๋ฐ(ํฅ๋ฃ)’๋ก ํ๊ธฐ๋์์ง๋ง, ์๋นํ ์์ ๊ฐ๋ฐ๊ฐ ํจ์ ๋์ด ์์ด ์ถ๊ฐ์ ์ธ ์์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๐ฏ ๊ตฌ๋งค ๊ฐ์ด๋
์ด๋ฐ ๋ถ๊ป ์ถ์ฒ:
- ํ์ต์ ์ง์คํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ํ๋ ์ฑ์ฅ๊ธฐ ์ด๋ฆฐ์ด
- ์ฆ์ ์คํธ๋ ์ค๋ก ์ธํด ์ ์์ ์์ ์ด ํ์ํ ์ด๋ฆฐ์ด
- ์ ์๋ฆฌ์ ๋๋ ๊ฒ์ ์ด๋ ค์ํ๊ฑฐ๋ ์๋ฉด์ ์ง์ด ์ข์ง ์์ ์ด๋ฆฐ์ด
- ํ์ ์์ฝ ํํ์ ์์์ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๊ฑฐ๋ถํ๋ ์ด๋ฆฐ์ด
- ์์ ํ๊ณ ์ ๋ขฐํ ์ ์๋ ์ด๋ฆฐ์ด ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ์ ์ฐพ๋ ๋ถ๋ชจ๋
์ ๋ฌธ๊ฐ ์ดํ: ‘์์ดํ๋ฃจ์ค ์ด๋ฆฐ์ด ํนํ๋ฐฐํฉ ํ ์๊ฐ๋ค์ ํด์น์ธ์ฆ’์ ์ด๋ฆฐ์ด์ ๊ฑด๊ฐํ ์ฑ์ฅ์ ๋ค๊ฐ๋๋ก ์ง์ํ๋ ๋งค์ฐ ์ ๋ขฐํ ๋งํ ์ ํ์ ๋๋ค. ์์ฌยท์ฝ์ฌ ๊ณต๋ ๊ฐ๋ฐ ๋ฐ HACCP ์ธ์ฆ์ ์ ํ์ ์ ๋ฌธ์ฑ๊ณผ ์์ ์ฑ์ ๋ณด์ฅํ๋ฉฐ, ํ ์๋, ๋ง๊ทธ๋ค์, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํฅ๋ฃ๋ก ํ๊ธฐ๋์์ง๋ง ๊ธฐ๋ฅ์ ๊ธฐ์ฌ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ ์ ์๋ ๊ฐ๋ฐ์ ๋ฐฐํฉ์ ์ด๋ฆฐ์ด์ ์ง์ค๋ ฅ๊ณผ ์ฌ๋ฆฌ์ ์์ ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ๊ฒ์ผ๋ก ์ฌ๋ฃ๋ฉ๋๋ค. ํนํ ์น์ด๋จน๋ ์บ๋๋ฅ ์ ํ์ ์์ด๋ค์ ์ญ์ทจ ํธ์์ฑ์ ๊ทน๋ํํ์ฌ ๊พธ์คํ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋๋๋ค๋ ์ ์์ ๋์ ์ ์๋ฅผ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ฑ์ฅ๊ธฐ ์๋ ์ ๊ฑด๊ฐํ ๋ฐ๋ฌ์ ์ํ ํ๋ช ํ ์ ํ์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์ด ํฌ์คํ ์ ์ฟ ํก ํํธ๋์ค ํ๋์ ์ผํ์ผ๋ก, ์ด์ ๋ฐ๋ฅธ ์ผ์ ์ก์ ์์๋ฃ๋ฅผ ์ ๊ณต๋ฐ์ต๋๋ค.
Leave a Reply