μ΄ κ²μλ¬Όμ μΏ ν‘ ννΈλμ€ νλμ μΌνμΌλ‘, μ΄μ λ°λ₯Έ μΌμ μ‘μ μμλ£λ₯Ό μ 곡λ°μ΅λλ€.
μλ νμΈμ, λ·°ν° μλν°μ λλ€. μ€λ μ κ° μ¬μΈ΅μ μΌλ‘ λΆμν μ νμ λ°λ‘ ‘ν©μ€λ―Έκ° μλλ£½μ§’μ λλ€. μΈλ» 보면 λ·°ν° μ νκ³Ό κ±°λ¦¬κ° λ©κ² λκ»΄μ§ μ μμ§λ§, μλ¦λ€μμ λ΄λ©΄μμ μμλλ€λ μ² ν μλ, λͺΈμ μ’μ μμμ΄ νΌλΆμ μ λ°μ μΈ κ±΄κ°μ λ―ΈμΉλ κΈμ μ μΈ μν₯μ κ³ λ €νμ¬ μ΄ μ νμ μ μ νμ΅λλ€. νΉν λ°μ νλμΈμ λΌμ΄νμ€νμΌμ λ§μΆ° 건κ°ν μλμ§λ₯Ό μ 곡νλ©°, μΆμΆν¨μ λ¬λλ λμμ λ§μ‘±μ€λ¬μ΄ κ²½νμ μ μ¬νλ μ νμΌλ‘ μ£Όλͺ©λ°κ³ μμ΅λλ€. κ³Όμ° μ΄ λλ£½μ§κ° μ¬λ¬λΆμ ‘μ΄λ λ·°ν°’ 루ν΄μ μ΄λ€ μλμ§λ₯Ό κ°μ Έλ€μ€μ§, μ§κΈλΆν° ν¨κ» νν€μ³ λ³΄κ² μ΅λλ€.
π¦ μ ν κ°μ
![]()
β¨ ν΅μ¬ μ€ν
– λΈλλ: ν©μ€λ―Έκ° (μ μ‘°: λμ
νμ¬λ²μΈ κ°λ°λΌμ΄μ€(μ£Ό))
– μ©λ: 1kg
– μ ν: λ°μν νλ μ΄ν¬ νμ
(κ°λ§μ₯ λ°©μμ ν©λ λλ¦νμΌλ‘ μ μ‘°)
– μ£Όμ νκ²: 건κ°ν κ°μ, μμ¬ λμ©, μΌμΈ νλ μ κ°νΈμ, μ¨ κ°μ‘± μμ κ°μ
π§΄ μ±λΆ μ¬μΈ΅ λΆμ (Inner Beauty κ΄μ )
μ΄ μ νμ ν΅μ¬ ‘μ±λΆ’κ³Ό ‘μ μ‘° λ°©μ’μ λ·°ν° μ λ¬Έκ° κ΄μ μμ λ΄λ©΄μ μλ¦λ€μκ³Ό μ°κ²°νμ¬ λΆμν©λλ€.
π§ κ΅λ΄μ° μ 100% (δΈ» μλμ§μ)
ν¨λ₯: μμ μ°λ¦¬ λͺΈμ μ£Όλ μλμ§μμΌλ‘μ, 건κ°ν μ 체 νλκ³Ό μΈν¬ μ¬μμ νμμ μΈ νμνλ¬Όμ 곡κΈν©λλ€. μΆ©λΆν μλμ§ κ³΅κΈμ νΌλΆ μΈν¬μ νλ ₯κ³Ό μ¬μ μ£ΌκΈ°λ₯Ό μ μννλ λ° κΈ°μ¬νλ©°, μ΄λ κ³§ μκΈ° μλ νΌλΆ ννμΌλ‘ μ΄μ΄μ§λλ€. νΉν κ°λ°μ(GABA rice)μ΄ μΈκΈλ μ μ, μ€νΈλ μ€ μνμ λμμ μ€ μ μλ κ°λ§-μλ―Έλ Έλ·°ν°λ₯΄μ°(GABA) ν¨λμ κΈ°λνκ² νμ¬, νΌλΆ νΈλ¬λΈμ μ£Όλ²μΈ μ€νΈλ μ€ κ΄λ¦¬μ κ°μ μ μΌλ‘ κΈμ μ μΈ μν₯μ μ€ μ μμ΅λλ€.
νΉμ§: μμ λ κ΅λ΄μ° μλ§μ μ¬μ©νμ¬, κΉ¨λνκ³ μμν μλ£μ κ°μΉλ₯Ό μ΅μ°μ μΌλ‘ μκ°ν©λλ€. μ΄λ λ§μΉ νΌλΆμ μκ·Ήμ΄ μ μ ν΄λ¦° λ·°ν° μ νμ μ ννλ κ²κ³Ό κ°μ λ§₯λ½μΌλ‘, λͺΈμ μ’μ μλ£κ° μ£Όλ 건κ°ν μλμ§λ₯Ό κΈ°λν μ μμ΅λλ€.
π§ λ¬Ό (μκ° νμ± λ° μλΆ κ³΅κΈ)
ν¨λ₯: λλ£½μ§λ₯Ό λ§λλ λ° νμμ μΈ λ¬Όμ λ¨μν μ¬λ£λ₯Ό λμ΄, κ³ μνκ³ λ°μν μκ°μ μμ±νλ λ° κ²°μ μ μΈ μν μ ν©λλ€. μ°λ¦¬ λͺΈμ 70%λ₯Ό μ°¨μ§νλ λ¬Όμ νΌλΆμ μλΆ μ μ§μ νλ ₯μ κ°μ₯ μ€μν μμμ λλ€. λΉλ‘ μ§μ μ μΈ μλΆ μμ·¨λ μλμ§λ§, μ 쑰리λ λλ£½μ§μ κ³ μν¨μ λ§μ‘±κ°μ μ£Όμ΄, κ°μ μ μΌλ‘ 건κ°ν μμ΅κ΄μ ν΅ν΄ μ λ°μ μΈ μλΆ κ· ν μ μ§μ λν κΈμ μ μΈ λ©μμ§λ₯Ό μ λ¬ν©λλ€.
νΉμ§: λλ£½μ§μ λ°μν¨μ μ μ ν μλΆ μ‘°μ κ³Ό 건쑰 κ³Όμ μμ λΉλ‘―λ©λλ€. μ΄λ λ§μΉ νΌλΆμ μλΆ μ₯λ²½μ νΌνΌνκ² νμ¬ μΈλΆ μκ·ΉμΌλ‘λΆν° νΌλΆλ₯Ό 보νΈνλ κ²κ³Ό κ°μ΄, μ νμ ‘κ΅¬μ‘°μ μΈ μμ μ±’μ ν보νλ ν΅μ¬ μμμ λλ€.
π§ ν©λ λλ¦ν (λ μμ μΈ μ‘°λ¦¬ 곡λ²)
ν¨λ₯: μΌλ°μ μΈ λλ£½μ§μ μ°¨λ³νλλ ‘ν©λ λλ¦ν’μ μ¬μ©ν μ μ‘° λ°©μμ λ¨μν 곡λ²μ λμ΄, μ νμ κ³ μ ν ‘ν μ€μ²’μ ‘νλ―Έ’λ₯Ό κ²°μ μ§λ ν΅μ¬ μμμ λλ€. λ§μΉ λ·°ν° μ νμ νΉμ νμ± μ±λΆμ μμ ννκ³ ν¨κ³Όλ₯Ό κ·Ήλννλ λ μμ μΈ κΈ°μ λ ₯μ²λΌ, ν©λ λλ¦νμ λλ£½μ§μ λ°μν¨κ³Ό κ³ μν¨μ μ΅μ μ μνλ‘ λμ΄μ¬λ¦½λλ€. μ΄λ λ―Έμ κ²½νμ ν΅ν΄ μ»λ μ¦κ±°μμ΄ κ³§ μ€νΈλ μ€ ν΄μλ‘ μ΄μ΄μ Έ ‘μ΄λ λ·°ν°’μ κΈμ μ μΈ μν₯μ μ€ μ μμ΅λλ€.
νΉμ§: ‘κ°λ§μ₯ λ§’μ μ¬νν μ ν΅μ μΈ λ°©μμ λ¨μν μ μ‘°λ₯Ό λμ΄, μκ°μ΄ μΆμ λ μ₯μΈ μ μ κ³Ό λ§μ λν κ³ μ§μ 보μ¬μ€λλ€. μ΄λ νΌλΆμ μ’λ€λ νΉμ μ±λΆμ λ¨μν λ£λ κ²μ λμ΄, μ΅μ μ λ°°ν©κ³Ό μ νμΌλ‘ νΌλΆμ μ λ¬νλ λ·°ν° λΈλλμ μ² νκ³Όλ μΌλ§₯μν΅ν©λλ€.
π© λΌμ΄νμ€νμΌ νμ λ³ μΆμ²
– κ°νΈνλ©΄μλ λ λ ν ν λΌλ₯Ό μ°Ύλ λΆ: β (1kg λμ©λμΌλ‘ μμΉ¨ μμ¬ λμ©μ΄λ μΆμΆν λ κ°νΈνκ² μμ·¨ν μ μμ΄, λ°μ μΌμ μμμλ μλμ§λ₯Ό μΆ©μ ν μ μμ΅λλ€.)
– μμνκ³ κ±΄κ°ν μλ£λ₯Ό μ€μνλ λΆ: β (κ΅λ΄μ° μ 100%μ HACCP μΈμ¦ μμ€μμ μ μ‘°λμ΄, μμ¬νκ³ μμ·¨ν μ μλ ν΄λ¦°ν μ νμ§μ λλ€.)
– μΌμΈ νλ μ μλμ§λ₯Ό 보좩νκ³ μΆμ λΆ: β (λ±μ°, λμ λ± μΌμΈ νλ μ ν΄λκ° κ°νΈνλ©°, λΉ λ₯Έ μλμ§ κ³΅κΈκ³Ό ν¬λ§κ°μ μ 곡ν©λλ€.)
π‘ νμ© ν
β° μ΅μ μ νμ© νμ΄λ°
– μμΉ¨ κ°νΈμ: μ
λ§ μλ μμΉ¨, κ°λ¨νμ§λ§ λ λ ν ν λΌλ‘ νμ©ν΄ ν루λ₯Ό νκΈ°μ°¨κ² μμνμΈμ.
– μ€ν μλμ§ λΆμ€ν
: μΆμΆν λ κ°μμΌλ‘ μμ·¨νμ¬ μ€νμ νλ ₯μ λμ°Ύκ³ μ§μ€λ ₯μ λμ΄λ λ° λμμ μ€λλ€.
– μμ¬ λμ© λλ 보좩: λ°μ μνμμ΄λ μ§μ₯μΈ, λλ λ±μ° λ± νλλμ΄ λ§μ λΆλ€μ μμ¬ λμ©μ΄λ 보좩μμΌλ‘ νμ©νμ¬ μΆ©λΆν μλμ§λ₯Ό 보좩ν μ μμ΅λλ€.
– λ€μν λ μνΌ νμ©: λ°λ»ν λ¬Όμ΄λ μ°μ μ λ£μ΄ λΆλλ½κ² μμ·¨νκ±°λ, μκ±°νΈ ν νμΌλ‘ νμ©νμ¬ μλ€λ₯Έ λ§κ³Ό μκ°μ μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€.
π μ΄ μ νμ μ₯μ
- κ΅λ΄μ° μ 100% μ¬μ©μΌλ‘ 건κ°νκ³ μμν λ§μ μ μ¬ν©λλ€.
- HACCP μΈμ¦ μμ€μμ μ μ‘°λμ΄ μμκ³Ό μμ μ±μ μ λ’°ν μ μμ΅λλ€.
- ν©λ λλ¦ν 곡λ²μΌλ‘ ꡬμλ΄ λμ± κ³ μνκ³ λ°μν ‘κ°λ§μ₯ λ§’μ ꡬννμ΅λλ€.
- 1kg λμ©λμΌλ‘ κ°κ²© λλΉ λ°μ΄λ κ°μ±λΉλ₯Ό μλνλ©°, μ¨ κ°μ‘±μ΄ ν¨κ» μ¦κΈ°κΈ° μ’μ΅λλ€.
- κ°νΈνκ² μμ·¨ν μ μμ΄ μμΉ¨ μμ¬ λμ©, κ°μ, μΌμΈ νλ μ μλμ§μμΌλ‘ νμ©λκ° λμ΅λλ€.
π― λ·°ν° μλν° μ΄ν
μΆμ² λμ: λ΄λ©΄μ 건κ°μ΄ κ³§ μΈλ©΄μ μλ¦λ€μμΌλ‘ μ΄μ΄μ§λ€κ³ λ―Ώλ λΆ, κ°νΈνλ©΄μλ μμκ° λμ κ°μμ΄λ μμ¬ λμ©μ μ°Ύλ λΆ, λ°μνκ³ κ³ μν μ ν΅μ λ§μ μ νΈνλ λͺ¨λ λΆλ€κ» μΆμ²ν©λλ€.
νμ€ν: ‘ν©μ€λ―Έκ° μλλ£½μ§’λ λ¨μν 먹거리λ₯Ό λμ΄, νλμΈμ λ°μ λΌμ΄νμ€νμΌ μμμ ‘μ΄λ λ·°ν°’λ₯Ό μν 건κ°νκ³ λ§μ‘±μ€λ¬μ΄ μλμ§λ₯Ό μ 곡νλ μ€λ§νΈν μ νμ λλ€. κ³ μ μ μ μ‘° λ°©μκ³Ό κ΅λ΄μ° μμ μμν¨μ΄ λ§λ, λ―Έκ°μ μ¦κ±°μκ³Ό ν¨κ» 건κ°ν μ΅κ΄μ μ λ¬Όν©λλ€.
μ΄ ν¬μ€ν μ μΏ ν‘ ννΈλμ€ νλμ μΌνμΌλ‘, μ΄μ λ°λ₯Έ μΌμ μ‘μ μμλ£λ₯Ό μ 곡λ°μ΅λλ€.
Leave a Reply