์ด ๊ฒ์๋ฌผ์ ์ฟ ํก ํํธ๋์ค ํ๋์ ์ผํ์ผ๋ก, ์ด์ ๋ฐ๋ฅธ ์ผ์ ์ก์ ์์๋ฃ๋ฅผ ์ ๊ณต๋ฐ์ต๋๋ค.
์๋ ํ์ญ๋๊น. ์์ํ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ก์ ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฌ์ฑ ๊ฑด๊ฐ์ ํนํ๋ ํ์ ์ ์ธ ์ ํ, ‘ํด์จ์ค ์๋ฃจ๋น ๋ฉ๋ ธ๋ฝํ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์’์ ๋ํ ์ฌ์ธต ๋ถ์์ ์ ๊ณตํด ๋๋ฆฝ๋๋ค. ๋ณธ ์ ํ์ ๊ตญ๋ด ์ต์ด์ด์ ์ ์ผํ ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ ์ฐ๊ท YT1์ ํต์ฌ์ผ๋ก ํ์ฌ, ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฆ์ ์ํ์ ์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ด๋ผ๋ ๋ ๋ง๋ฆฌ ํ ๋ผ๋ฅผ ๋์์ ์ก๊ณ ์ ํ๋ ๋ถ๋ค๊ป ํนํ ์ฃผ๋ชฉํ ๋งํ ๊ฐ์น๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๊ณผํ์ ๊ทผ๊ฑฐ์ ์๋น์ ๋ง์กฑ๋๋ฅผ ๋ฐํ์ผ๋ก ์ด๋ ํ ์ด์ ์ ์ ๊ณตํ๋์ง ๋ฉด๋ฐํ ์ดํด๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค.
๐ฆ ์ํ ๊ฐ์
![]()
โจ ํต์ฌ ์คํ
- ๋ธ๋๋/์ ์กฐ์ฌ: ํด์จ์ค์ค (Huons N)
- ์ฉ๋/์ญ์ทจ๋: 30์ , 1๊ฐ (์ผ์ผ 1ํ 1์ ์ญ์ทจ)
- ์ฃผ์ ํน์ง: ๊ตญ๋ด ์ต์ดยท์ ์ผ ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ ์ฐ๊ท YT1 ํจ์ , 5๊ฐ์ง ๊ธฐ๋ฅ์ฑ, ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฌ์ฑ๊ฑด๊ฐ ๋ฐ ์ฅ๊ฑด๊ฐ ๋์ ๊ด๋ฆฌ, 3๋ ์ฐ์ ๊ตฌ๋งค์จยท์ธ์ง๋ยท์ต์ ํธ ๋ธ๋๋ 1์, 2๋ ์ฐ์ ์ฌ๊ตฌ๋งค์จ 1์ (์ถ์ฒ: ์ ๋ธ๋ ์ธ 2021~2023 ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ์ ์ฐ๊ท ๋ธ๋๋ INDEX ์กฐ์ฌ)
๐ฌ ํต์ฌ ์ฑ๋ถ ์ฌ์ธต ๋ถ์
์ด ์ ํ์ ํต์ฌ ์ฑ๋ถ๋ค์ด ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฌ์ฑ ๊ฑด๊ฐ์ ์ด๋ป๊ฒ ๊ธฐ์ฌํ๋์ง ์ ๋ฌธ๊ฐ ๊ด์ ์์ ๋ถ์ํฉ๋๋ค.
๐งฌ ๋ฝํ ๋ฐ์ค๋ฌ์ค ์ ์๋ํ๋ฌ์ค YT1 (Lactobacillus acidophilus YT1)
ํจ๋ฅ: ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฌ์ฑ์ ์ถ์ ์ง์ ์ ํ์ํค๋ ๋ค์ํ ์ฆ์(์๋ฉด ํ์กฐ, ๋ฐํ, ๋ถ๋ฉด์ฆ, ์ฐ์ธ๊ฐ, ์ ๊ฒฝ๊ณผ๋ฏผ, ๊ด์ ํต/๊ทผ์กํต, ๋ํต, ์ง ๊ฑด์กฐ ๋ฑ)์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฌ์ฑ๊ฑด๊ฐ ์ง์(Kupperman Index) ๊ฐ์๋ฅผ ํตํด ๊ณผํ์ ์ผ๋ก ์ ์ฆ๋ ๋ฐ ์์ต๋๋ค.
์์ฉ ๋ฉ์ปค๋์ฆ: YT1 ๊ท ์ฃผ๋ ์ฌ์ฑํธ๋ฅด๋ชฌ๊ณผ ์ ์ฌํ ํ์ฑ์ ๋ํ๋ด๋ ๋ฌผ์ง์ ์์ฑํ๊ฑฐ๋, ์ฅ-๋ ์ถ(Gut-Brain Axis)์ ํตํด ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฆ์๊ณผ ๊ด๋ จ๋ ์ ๊ฒฝ์ ๋ฌ๋ฌผ์ง์ ๊ท ํ์ ์กฐ์ ํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ์ฅ ๊ฑด๊ฐ ๊ฐ์ ์ ํตํด ์ ์ ์ผ์ฆ ๋ฐ์์ ๊ฐ์์์ผ ๊ฐ์ ์ ์ผ๋ก ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฆ์ ์ํ์ ๊ธฐ์ฌํฉ๋๋ค.
๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋: ์ ํ ๋ผ๋ฒจ์ ๋ช ์๋ ์ผ์ผ ์ญ์ทจ๋์ ์ค์ํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ ํจ๊ท ์ 10^9 CFU(Colony Forming Unit) ์ด์์ ๊พธ์คํ ์ญ์ทจํ ๋ ์ ์๋ฏธํ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๐งฌ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค ์ ํจ๊ท (Probiotic Live Cultures)
ํจ๋ฅ: YT1 ๊ท ์ฃผ๋ฅผ ํฌํจํ ํ์ฑ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค ์ ํจ๊ท ์ ์ฅ๋ด ์ ์ต๊ท ์ ์ฆ์์ ๋๊ณ ์ ํด๊ท ์ ํ๋์ ์ต์ ํ์ฌ ๊ฑด๊ฐํ ์ฅ ํ๊ฒฝ์ ์กฐ์ฑํฉ๋๋ค. ์ด๋ ์ํํ ๋ฐฐ๋ณ ํ๋์ ๋ฌผ๋ก , ์ฅ๋ฒฝ ๊ธฐ๋ฅ ๊ฐํ ๋ฐ ๋ฉด์ญ๋ ฅ ์ฆ์ง์๋ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์นฉ๋๋ค.
์์ฉ ๋ฉ์ปค๋์ฆ: ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๋ ์ฅ๋ด์์ ๋ค์ํ ์ ์ฐ๊ท ๋ค์ด ์ํธ์์ฉํ๋ฉฐ ๋ณตํฉ์ ์ธ ์ ์ต ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ฐฝ์ถํฉ๋๋ค. ์ด๋ค์ ์ํ๋ฅผ ๋๊ณ , ๋นํ๋ฏผ ๋ฑ ์์์ ํฉ์ฑ์ ๊ด์ฌํ๋ฉฐ, ์ฅ ์ ๋ง์ ๋ฉด์ญ ์ธํฌ๋ฅผ ํ์ฑํ์์ผ ์ ์ ๋ฉด์ญ ์์คํ ์ ์กฐ์ ํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค.
๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋: ์ ํ์ ํจ์ ๋ ์ด ์ ํจ๊ท ์์ ๋ฐ๋ผ ๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋์ด ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์์ผ๋, ๊พธ์คํ๊ณ ๊ท์น์ ์ธ ์ญ์ทจ๋ฅผ ํตํด ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ๊ท ํ์ ์ง์์ ์ผ๋ก ๊ด๋ฆฌํ๋ ๊ฒ์ด ํต์ฌ์ ๋๋ค.
๐งฌ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค ๋์ฌ์ฐ๋ฌผ (Postbiotics)
ํจ๋ฅ: ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค๊ฐ ์ฅ๋ด์์ ๋ฐํจ ํ๋์ ํ๋ฉด์ ์์ฑํ๋ ๋ค์ํ ์ด๋ก์ด ๋์ฌ์ฐ๋ฌผ(Postbiotics)์ ์์ฃผ ๊ฑด๊ฐ์ ์ง์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์นฉ๋๋ค. ์ด๋ ๋ฉด์ญ ์กฐ์ , ํญ์ผ์ฆ ํจ๊ณผ, ์ฅ๋ฒฝ ๊ฐํ ๋ฐ ์๋์ง ๊ณต๊ธ ๋ฑ ๋ค๊ฐ์ ์ธ ์ธก๋ฉด์์ ๊ฑด๊ฐ ์ฆ์ง์ ๊ธฐ์ฌํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ฉ ๋ฉ์ปค๋์ฆ: ์ ์ฐ๊ท ์ด ํ์ํ๋ฌผ ๋ฑ ํน์ ์์์๋ฅผ ๋ฐํจํ๋ฉฐ ์์ฑํ๋ ๋จ์์ง๋ฐฉ์ฐ(Short-Chain Fatty Acids, SCFA)์ ์ฅ ์ธํฌ์ ์ฃผ์ ์๋์ง์์ด ๋๋ฉฐ, ์ฅ๋ด ํ๊ฒฝ์ ์ฐ์ฑ์ผ๋ก ์ ์งํ์ฌ ์ ํด๊ท ์ ์ฆ์์ ์ต์ ํฉ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋์ฌ์ฐ๋ฌผ์ ํ์ก์ ํตํด ์ ์ ์ผ๋ก ์ด๋ํ์ฌ ๋ฉด์ญ ์์คํ ๋ฐ ์ผ์ฆ ๋ฐ์ ์กฐ์ ์ ๊ด์ฌํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ฐ๊ตฌ๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋: ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค ๋์ฌ์ฐ๋ฌผ์ ์ ์ฐ๊ท ์ญ์ทจ ์ ์ฒด๋ด์์ ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ์์ฑ๋๋ ๊ธฐ๋ฅ์ฑ ๋ฌผ์ง์ด๋ฏ๋ก, ๋ณ๋์ ์ญ์ทจ๋๋ณด๋ค๋ ์ ํ์ ๋ช ์๋ ํต์ฌ ์ ์ฐ๊ท ์ ๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋์ ์ถฉ์คํ ๋ฐ๋ฅด๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
๐ก ํจ๊ณผ์ ์ธ ์ญ์ทจ ๋ฐฉ๋ฒ
โฐ ์ต์ ์ ์ญ์ทจ ํ์ด๋ฐ
์ ์ฐ๊ท ์ ์์ฐ์ ์ํฅ์ ๋ ๋ฐ๋ ๊ณต๋ณต ์ํ(์: ๊ธฐ์ ์งํ) ๋๋ ์ํ 30๋ถ~1์๊ฐ ์ด๋ด์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ์ ํ์ ํก์์จ์ ๋์ด๊ณ ์ฅ๋ด ์ ์ฐฉ๋ฅ ์ ์ฆ๋์ํค๊ธฐ ์ํด ๋งค์ผ ์ผ์ ํ ์๊ฐ์ ์ ํ์ฌ ๊พธ์คํ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค.
๐ฝ๏ธ ํจ๊ป ๋จน์ผ๋ฉด ์ข์ ๊ฒ
์ถฉ๋ถํ ์์ ๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ์ญ์ทจํ์ฌ ์ ์ฐ๊ท ์ด ์ฅ๊น์ง ์์ ํ๊ฒ ๋๋ฌํ๋๋ก ๋์ต๋๋ค. ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฌ์ฑ์ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ์ํด ๋นํ๋ฏผ D, ์นผ์ ๋ฑ ๋ผ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ค์ํ ์์์์ ๋ณํํ์ฌ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ ๊ณ ๋ คํ ์ ์์ต๋๋ค. ํน์ ์์ฝํ์ ๋ณต์ฉ ์ค์ด๊ฑฐ๋ ๋ค๋ฅธ ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ๊ณผ์ ์ํธ์์ฉ์ด ์ฐ๋ ค๋๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ด ํ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ๋ฐ๋์งํฉ๋๋ค.
๐ ์ด ์ ํ์ ์ฅ์
- ๊ตญ๋ด ์ต์ด์ด์ ๊ตญ๋ด ์ ์ผ์ ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ํนํ ์ ์ฐ๊ท YT1์ ํจ์ ํ์ฌ, ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฌ์ฑ ๊ฑด๊ฐ ๊ฐ์ ์ ๋ํ ๋ช ํํ๊ณ ๊ณผํ์ ์ธ ์๋ฃจ์ ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
- 3๋ ์ฐ์ ๊ตฌ๋งค์จ, ์ธ์ง๋, ์ต์ ํธ ๋ธ๋๋ 1์ ๋ฐ 2๋ ์ฐ์ ์ฌ๊ตฌ๋งค์จ 1์๋ผ๋ ๊ธฐ๋ก์ ์๋น์์ ๋์ ๋ง์กฑ๋์ ์ ํ์ ๋ํ ๊น์ ์ ๋ขฐ๋ฅผ ๋ฐ์ฆํฉ๋๋ค.
- ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฆ์ ์ํ๋ ๋ฌผ๋ก , ์ฅ ๊ฑด๊ฐ๊น์ง ๋์์ ๊ด๋ฆฌํ ์ ์๋ ๋ณตํฉ ๊ธฐ๋ฅ์ฑ ์ ํ์ผ๋ก์ ํ๋ ์ฌ์ฑ์ ๋ค๊ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ ๋์ฆ๋ฅผ ์ถฉ์กฑ์ํต๋๋ค.
- ํด์จ์ค ๋ณธ์ฌ์ ์๊ฒฉํ ํ์ง ๊ด๋ฆฌ ์์คํ ๊ณผ ์ ์ ์ ํต ๊ฒฝ๋ก๋ฅผ ํตํด, ์๋น์๋ ์์ ํ๊ณ ๊ฒ์ฆ๋ ๊ณ ํ์ง์ ์ ํ์ ์์ฌํ๊ณ ๊ตฌ๋งคํ ์ ์์ต๋๋ค.
๐ฏ ๊ตฌ๋งค ๊ฐ์ด๋
์ด๋ฐ ๋ถ๊ป ์ถ์ฒ:
- ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ๋ก ์ธํ ์๋ฉด ํ์กฐ, ๋ฐํ, ์๋ฉด ์ฅ์ , ์ฐ์ธ๊ฐ ๋ฑ ๋ค์ํ ์ฆ์์ผ๋ก ์ผ์์ํ์ ๋ถํธํจ์ ๊ฒช๋ ์ฌ์ฑ๋ถ
- ์ฅ ๊ฑด๊ฐ ๊ด๋ฆฌ์ ํจ๊ป ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ ์ฒด๊ณ์ ์ผ๋ก ๊ด๋ฆฌํ๊ณ ์ ํ๋ ๋ถ
- ๊ณต์ ๋ ฅ ์๋ ๊ธฐ๊ด์ ๊ฒ์ฆ๊ณผ ๋ค์์ ์๋น์์๊ฒ ๋์ ํ๊ฐ๋ฅผ ๋ฐ์ ๊ฒ์ฆ๋ ์ ํ์ ์ ํธํ๋ ๋ถ
- ์ฌ๊ตฌ๋งค์จ์ด ๋์ ์ ๋ขฐํ ์ ์๋ ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ ์ฐ๊ท ์ ํ์ ์ฐพ์ผ์๋ ๋ถ
์ ๋ฌธ๊ฐ ์ดํ: ํด์จ์ค ์๋ฃจ๋น ๋ฉ๋ ธ๋ฝํ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์์ ๊ตญ๋ด ๋ ์ ์ ์ธ ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ํนํ ์ ์ฐ๊ท YT1์ ๊ธฐ๋ฐ์ผ๋ก, ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฌ์ฑ์ ์ถ์ ์ง ๊ฐ์ ์ ๋ํ ๊ณผํ์ ๊ทผ๊ฑฐ๋ฅผ ๋ช ํํ ์ ์ํ๋ ํ์ ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ๊ธฐ๋ฅ์ํ์ ๋๋ค. ๋ค๋ ๊ฐ์ ์์ฅ ์ง๋ฐฐ๋ ฅ๊ณผ ์๋์ ์ธ ์ฌ๊ตฌ๋งค์จ์ ๋ณธ ์ ํ์ ํ์ํ ํจ๋ฅ๊ณผ ์๋น์ ๋ง์กฑ๋๋ฅผ ๊ฐ๋ ฅํ๊ฒ ๋ท๋ฐ์นจํ๋ฉฐ, ๊ฐฑ๋ ๊ธฐ ์ฌ์ฑ์ ๋ณตํฉ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ ๋์ฆ๋ฅผ ์ถฉ์กฑ์ํค๋ ๋ฐ ์ต์ ์ ์ ํ์ด ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๋ฐ๋์ ๊ณต์ ํ๋งค์ฒ ๋ฐฐ๋๋ฅผ ํ์ธํ์์ด ์ ํ์ ์จ์ ํ ๊ฐ์น์ ํ์ง์ ๊ฒฝํํ์๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ๋ ฅํ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค.
์ด ํฌ์คํ ์ ์ฟ ํก ํํธ๋์ค ํ๋์ ์ผํ์ผ๋ก, ์ด์ ๋ฐ๋ฅธ ์ผ์ ์ก์ ์์๋ฃ๋ฅผ ์ ๊ณต๋ฐ์ต๋๋ค.
Leave a Reply