์ด ๊ฒ์๋ฌผ์ ์ฟ ํก ํํธ๋์ค ํ๋์ ์ผํ์ผ๋ก, ์ด์ ๋ฐ๋ฅธ ์ผ์ ์ก์ ์์๋ฃ๋ฅผ ์ ๊ณต๋ฐ์ต๋๋ค.
๋ฉ๋ฆฌ๋ฃจ์ค ๋ชจ๋ ๋ฉํฐ๋นํ๋ฏผ ์ก์์ ๋ฐ์ ํ๋์ธ์ ์์นจ์ ํ๋ ฅ ์๊ฒ ์์ํ ์ ์๋๋ก ๊ณ ์๋ ํ์ ์ ์ธ ์ก์ํ ๋ฉํฐ๋นํ๋ฏผ ์ ํ์ ๋๋ค. ๊ฐํธํ ์ญ์ทจ์ ๋์ ์์ฒด ์ด์ฉ๋ฅ ์ ์๋ํ๋ฉฐ, ํนํ ์์ฝ ์ญ์ทจ์ ์ด๋ ค์์ ๋๋ผ์๋ ๋ถ๋ค์ด๋ ์์นจ ํ๋ ฅ์ ์ฆ์งํ์ฌ ํ๋ฃจ๋ฅผ ์์พํ๊ฒ ์์ํ๊ณ ์ ํ๋ ๋ถ๋ค๊ป ์ต์ ํ๋ ์๋ฃจ์ ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
๐ฆ ์ํ ๊ฐ์
![]()
โจ ํต์ฌ ์คํ
- ๋ธ๋๋/์ ์กฐ์ฌ: MaryRuth’s (๋ฉ๋ฆฌ๋ฃจ์ค)
- ์ฉ๋/์ญ์ทจ๋: 30 mL x 14ํฌ (์ด 420 mL) / 1์ผ 1ํฌ
- ์ฃผ์ ํน์ง: ์ก์ํ ๋ฉํฐ๋นํ๋ฏผ, ๋ชจ๋ ๋ฃจํด ํนํ, ๋์ ์์ฒด ์ด์ฉ๋ฅ , ๊ฐํธํ ๊ฐ๋ณ ํฌ์ฅ
๐ฌ ํต์ฌ ์ฑ๋ถ ์ฌ์ธต ๋ถ์
์ด ์ ํ์ ํต์ฌ ์ฑ๋ถ๋ค์ ์ ๋ฌธ๊ฐ ๊ด์ ์์ ๋ถ์ํฉ๋๋ค. ๋ฉ๋ฆฌ๋ฃจ์ค ๋ชจ๋ ๋ฉํฐ๋นํ๋ฏผ์ ์์นจ ํ๋ ฅ ์ฆ์ง์ ์ด์ ์ ๋ง์ถ ์์ฉ์ฑ ๋นํ๋ฏผ ์ฑ๋ถ๋ค์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
๐งฌ ๋์ด์์ (๋นํ๋ฏผ B3)
ํจ๋ฅ: ์ฒด๋ด ์๋์ง ์์ฑ์ ํ์์ ์ธ ์ญํ ์ ํ๋ฉฐ, ํ์ํ๋ฌผ, ์ง๋ฐฉ, ๋จ๋ฐฑ์ง ๋์ฌ๋ฅผ ์ํํ๊ฒ ๋์ต๋๋ค. ๋ํ, ๊ฑด๊ฐํ ํผ๋ถ ์ ์ง ๋ฐ ์ ๊ฒฝ๊ณ ๊ธฐ๋ฅ ์ง์์๋ ๊ธฐ์ฌํฉ๋๋ค.
์์ฉ ๋ฉ์ปค๋์ฆ: NAD(Nicotinamide adenine dinucleotide) ๋ฐ NADP(Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate)์ ๊ตฌ์ฑ ์ฑ๋ถ์ผ๋ก, ๋ค์ํ ํจ์ ๋ฐ์์์ ์์ ์ด๋ฐ์ฒด ์ญํ ์ ํ์ฌ ์ฒด๋ด ์๋์ง ์์ฑ ๊ณผ์ ์ ํต์ฌ์ ์ผ๋ก ์ฐธ์ฌํฉ๋๋ค.
๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋: ์ด ์ ํ์ 1ํฌ๋น 17mg NE๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ์ฑ์ธ ๊ธฐ์ค ์ผ์ผ ๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋(12-16mg NE)์ ์ถฉ๋ถํ ์ถฉ์กฑ์ํค๋ ์์ค์ ๋๋ค.
๐งฌ ๋นํ๋ฏผ B6 (ํผ๋ฆฌ๋ ์ )
ํจ๋ฅ: ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ฐ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ ๋์ฌ์ ๊ด์ฌํ์ฌ ์ ์ฒด ์กฐ์ง์ ๊ตฌ์ฑ๊ณผ ์ ์ง์ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ์ ๊ฒฝ ์ ๋ฌ ๋ฌผ์ง ํฉ์ฑ์ ๋๊ณ , ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ ์ง์ ๋ฐ ์ ํ๊ตฌ ์์ฑ์๋ ๊ธฐ์ฌํ์ฌ ์ ๋ฐ์ ์ธ ์ ์ฒด ํ๋ ฅ ์ ์ง์ ํ์์ ์ ๋๋ค.
์์ฉ ๋ฉ์ปค๋์ฆ: ์ธ์ฐํ๋ ํํ์ธ PLP(Pyridoxal 5′-phosphate)๊ฐ ๋์ด ์๋ฏธ๋ ธ ์ ์ด ํจ์, ํํ์ฐ ํจ์ ๋ฑ์ ๋ณด์กฐ ํจ์๋ก ์์ฉํ๋ฉฐ, ํนํ ํธ๋ฆฝํ ํ์ด ๋์ด์์ ์ผ๋ก ์ ํ๋๋ ๊ณผ์ ์ ๊ด์ฌํฉ๋๋ค.
๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋: ์ด ์ ํ์ 1ํฌ๋น 5mg์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ์ฑ์ธ ๊ธฐ์ค ์ผ์ผ ๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋(1.3-1.5mg)์ ์ํํ๋ ์์ผ๋ก, ์ถฉ๋ถํ ๋ณด์ถฉ์ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๐งฌ ์ก์ํ ์์ฉ์ฑ ๋นํ๋ฏผ ๋ณตํฉ์ฒด์ ์๋์ง
ํจ๋ฅ: ๋ฉ๋ฆฌ๋ฃจ์ค ๋ชจ๋ ๋ฉํฐ๋นํ๋ฏผ์ ๋์ด์์ ๊ณผ ๋นํ๋ฏผ B6๋ฅผ ํฌํจํ ์์ฉ์ฑ ๋นํ๋ฏผ ๋ณตํฉ์ฒด๋ฅผ ์ก์ ํํ๋ก ์ ๊ณตํ์ฌ ์ฒด๋ด ํก์์จ์ ๊ทน๋ํํ๊ณ , ๊ฐ ์ฑ๋ถ๋ค์ด ์ํธ ๋ณด์์ ์ผ๋ก ์์ฉํ์ฌ ์๋์ง ๋์ฌ ํจ์จ์ ์ฆ์ง์ํต๋๋ค. ์ด๋ ๋ฐ์ ์์นจ ๋น ๋ฅธ ํ๋ ฅ ์ถฉ์ ์ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค.
์์ฉ ๋ฉ์ปค๋์ฆ: ์ก์ ์ ํ์ ์์ฅ๊ด์์ ๋ถํด ๊ณผ์ ์ ๋ ๊ฑฐ์น๊ณ ์ ๋ง์ ํตํด ํ์ก์ผ๋ก ์ง์ ํก์๋๋ฏ๋ก, ์์ฝ์ด๋ ์บก์ ํํ์ ๋นํด ์์ฒด ์ด์ฉ๋ฅ ์ด ๋์ต๋๋ค. ์์ฉ์ฑ ๋นํ๋ฏผ๋ค์ ์ฒด๋ด์ ์ถ์ ๋์ง ์์ ์์ ํ๊ฒ ์ญ์ทจํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์๋ก์ ์์ฉ์ ์ด์งํ์ฌ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ ์ฆ์ง์ ๊ธฐ์ฌํฉ๋๋ค.
๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋: ์ ํํ๊ฒ ์ค๊ณ๋ ์ผ์ผ ๊ถ์ฅ๋ 1ํฌ(30mL) ์ญ์ทจ๋ก ํ์ํ ์์์๋ฅผ ๊ท ํ ์๊ฒ ๋ณด์ถฉํ๋ฉฐ, ์ต์ ์ ์ปจ๋์ ์ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ ๋ฐ์ ์ ์์ต๋๋ค.
๐ก ํจ๊ณผ์ ์ธ ์ญ์ทจ ๋ฐฉ๋ฒ
โฐ ์ต์ ์ ์ญ์ทจ ํ์ด๋ฐ
๋ฉ๋ฆฌ๋ฃจ์ค ๋ชจ๋ ๋ฉํฐ๋นํ๋ฏผ์ ์ ํ๋ช ์ฒ๋ผ ‘๋ชจ๋’ ์ฆ, ์์นจ์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ๊ณต๋ณต์ ์ญ์ทจํ๊ฑฐ๋ ์์นจ ์์ฌ์ ํจ๊ป ์ญ์ทจํ์ฌ ํ๋ฃจ๋ฅผ ์์ํ๋ ์๋์ง๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ๋ ๊ฒ์ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค.
๐ฝ๏ธ ํจ๊ป ๋จน์ผ๋ฉด ์ข์ ๊ฒ
์ก์ํ์ด๋ฏ๋ก ๋ฌผ์ด๋ ์ ํธํ๋ ์ฃผ์ค์ ํฌ์ํ์ฌ ๋์ฑ ํธํ๊ฒ ์ญ์ทจํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ๊ท ํ ์กํ ์์นจ ์๋จ๊ณผ ํจ๊ป ์ญ์ทจ ์ ์์์์ ์๋์ง ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ ์ ํ ๊ณผ์ผ์ด๋ ์ฑ์์ ํจ๊ป ์ญ์ทจํ๋ฉด ํญ์ฐํ ์์ฉ์ ๋์ฑ ๊ฐํํ ์ ์์ต๋๋ค.
๐ ์ด ์ ํ์ ์ฅ์
- ๋์ ์์ฒด ์ด์ฉ๋ฅ ์ ์ก์ ์ ํ: ๋ฌผ ์์ด๋ ๊ฐํธํ๊ฒ ์ญ์ทจ ๊ฐ๋ฅํ๋ฉฐ, ์ฒด๋ด ํก์์จ์ด ๋์ ๋น ๋ฅธ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์์นจ ํ๋ ฅ ํนํ๋ ์ฑ๋ถ ๋ฐฐํฉ: ์๋์ง ๋์ฌ์ ํ์์ ์ธ ๋นํ๋ฏผ B๊ตฐ์ ์ค์ฌ์ผ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋์ด, ์์พํ ์์นจ์ ์์ํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค๋๋ค.
- ๊ฐํธํ๊ณ ์์์ ์ธ ๊ฐ๋ณ ํฌ์ฅ: 1ํ ์ญ์ทจ๋ถ์ฉ ๊ฐ๋ณ ํฌ์ฅ๋์ด ์์ด ํด๋ ๋ฐ ๋ณด๊ด์ด ์ฉ์ดํ๋ฉฐ, ์์์ ์ผ๋ก ์ ์ ํ๊ฒ ์ญ์ทจํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ๋์ ์๋น์ ๋ง์กฑ๋: 100% ๋ง์กฑ๋์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํํ์ด 92๊ฐ์ ๋ฌํ์ฌ ์ ํ์ ์ฐ์์ฑ๊ณผ ์ ๋ขฐ๋๋ฅผ ์ ์ฆํฉ๋๋ค.
๐ฏ ๊ตฌ๋งค ๊ฐ์ด๋
์ด๋ฐ ๋ถ๊ป ์ถ์ฒ:
- ์์นจ์ ํ๋ ฅ์ด ๋ถ์กฑํ๊ฑฐ๋ ์ฝ๊ฒ ํผ๋ก๋ฅผ ๋๋ผ์๋ ๋ถ
- ์์ฝ์ด๋ ์บก์ ํํ์ ์์์ ์ญ์ทจ์ ์ด๋ ค์์ ๊ฒช์ผ์๋ ๋ถ
- ๋ฐ์ ์ผ์ ์์์ ๊ฐํธํ๊ณ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์์์ ๋ณด์ถฉํ๊ณ ์ถ์ผ์ ๋ถ
- ๊ฑด๊ฐํ ์์นจ ๋ฃจํด์ ํตํด ํ๋ฃจ ์ปจ๋์ ์ ์ต์์ผ๋ก ์ ์งํ๊ณ ์ถ์ผ์ ๋ถ
์ ๋ฌธ๊ฐ ์ดํ: ๋ฉ๋ฆฌ๋ฃจ์ค ๋ชจ๋ ๋ฉํฐ๋นํ๋ฏผ ์ก์์ ํ๋์ธ์ ๋ผ์ดํ์คํ์ผ์ ๋ง์ถฐ ๊ฐ๋ฐ๋ ๊ณ ํ์ง ์์ ๋ณด์ถฉ์ ์ ๋๋ค. ํนํ ์ก์ ์ ํ์ ์ฅ์ ์ ์ด๋ ค ํก์์จ๊ณผ ์ญ์ทจ ํธ์์ฑ์ ๊ทน๋ํํ์์ผ๋ฉฐ, ์๋์ง ๋์ฌ์ ํต์ฌ์ ์ธ ๋นํ๋ฏผ B๊ตฐ์ ์ค์ฌ์ผ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋์ด ์์ด ์์นจ ํ๋ ฅ ์ฆ์ง์ ๋งค์ฐ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ๊พธ์คํ ์ญ์ทจ๋ฅผ ํตํด ๋งค์ผ๋งค์ผ ์๊ธฐ ๋์น๋ ํ๋ฃจ๋ฅผ ๊ฒฝํํ์ค ์ ์์ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์ด ํฌ์คํ ์ ์ฟ ํก ํํธ๋์ค ํ๋์ ์ผํ์ผ๋ก, ์ด์ ๋ฐ๋ฅธ ์ผ์ ์ก์ ์์๋ฃ๋ฅผ ์ ๊ณต๋ฐ์ต๋๋ค.
Leave a Reply